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红汁番茄土豆片

红汁番茄土豆片

�� 红汁番茄土豆片，番茄土豆片是道普通家常菜，酸香适口，番茄营养丰富，具有抗氧化抗癌的作用，土豆则是可以被视作主食的食材，淀粉含量高，营养也不错，二者结合很是完美！
这次做的是红汁版的番茄土豆片，色彩漂亮，汤汁美味！(展开) ��

食材

主料

西红柿 半个
土豆半个

辅料

油适量
盐 1/4勺
味精 1/4勺
糖 1/4勺
生抽 1/4勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西红柿，土豆清洗干净，去皮
2
半个土豆切片
3
土豆片泡水
4
西红柿切瓣
5
热锅热油下入西红柿，稍炒
6
加入少许水，开中火
7
加入泡水的土豆片，稍炒
8
加入适量水盖过食材
9
加入盐，味精，生抽少许
10
炒匀，炖煮食材
11
汤汁收浓后关火即可
12
盛出装盘

小贴士

土豆片切的要薄，这样土豆容易成熟，西红柿要炖的酥烂，这样才会红汁流出，成菜颜色好看

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜快手菜

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