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蒜苗炒西红柿

蒜苗炒西红柿

�� 这道菜的灵感来自新疆的拉条子，我特别爱吃番茄和蒜苗炒的那个酱汁，看见家里有这2样菜，也做了一次，还比说，味道很好，番茄的酸味和蒜苗的蒜香味搭配起来，特别香，而且拌米饭也不错。(展开) ��

食材

主料

蒜苗 200g
西红柿 400g

辅料

油适量
盐适量
洋葱少量
姜少量
鸡精少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备蒜苗，洗净。
2
西红柿，洗净。
3
西红柿在盘子里切块。
4
准备洋葱和姜。
5
蒜苗，切段。
6
热油锅，放入洋葱和姜，翻炒。
7
随后放入蒜苗，翻炒。
8
蒜苗炒至5成熟，加入西红柿。
9
随后加入盐。
10
加入鸡精。
11
翻炒均匀，即可。

小贴士

西红柿一定要在盘子里切块，因为西红柿的汤汁就都保留在盘子里了，西红柿的汤汁里富含丰富的维生素C，这样就很好的保留了。这个也是从电视上学来的小窍门。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜快手菜晚餐炒

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