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茄汁烩西兰花

茄汁烩西兰花

�� 番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
西兰花菜营养丰富，质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
宝宝常吃西兰花，可以促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。酸酸甜甜的西兰花，还能让宝宝胃口大开哦！(展开) ��

食材

主料

番茄 1个
西兰花 1颗

辅料

茶籽油 35g
盐 0.5g
生抽 6g
蚝油 1.5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
番茄洗净，用热水浸泡几分钟，去皮切小块，放料理机里，加适量清水打成番茄酱
2
西兰花放淡盐水里浸泡半小时，洗净切小块，烧锅开水，放点油盐，放西兰花焯水
3
盛出，过凉，沥干水份
4
热锅倒油烧开，放西兰花翻炒片刻
5
倒入番茄酱翻炒均匀
6
放盐翻炒均匀
7
放蚝油翻炒均匀
8
放生抽翻炒均匀
9
起锅装盘即可
10
慢慢享用吧
11
！！！

小贴士

西兰花放淡盐水浸泡片刻可以有效的祛除菜虫和农药残留。
番茄用热水浸泡几分钟就可以轻松去皮了。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花下饭菜儿童家常菜快手菜提高免疫力

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