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西兰花炒番茄
买菜的时候没想到要做这个菜,不过西兰花也不是很大个,番茄也只剩一个,就想干脆就两个一起炒了。西兰花是我爱吃的,配上番茄酸甜的味道,简直不能再好。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西兰花炒番茄步骤1
    1
    番茄洗净切块
  • 西兰花炒番茄步骤2
    2
    西兰花掰小朵洗净,烧水汆一下。
  • 西兰花炒番茄步骤3
    3
    蒜头切粒,洋葱切粒,没有洋葱也可以不加。
  • 西兰花炒番茄步骤4
    4
    锅内热油爆香蒜头
  • 西兰花炒番茄步骤5
    5
    接着爆香洋葱
  • 西兰花炒番茄步骤6
    6
    倒入番茄,翻炒出番茄汁
  • 西兰花炒番茄步骤7
    7
    倒入西兰花继续翻炒,中间可以加入一点开水,防止干锅。
  • 西兰花炒番茄步骤8
    8
    出锅前,用玉米淀粉勾芡,加入适量白胡椒粉。因我个人喜欢胡椒粉微辣的味道,不喜欢也可以不加。最后出锅装盘。

小贴士

暂无
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 快手菜 提高免疫力 炒

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