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苹果海带丝

苹果海带丝

�� 海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪，更重要的是海带中含有很多钙，铁等。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。其中苹果跟海带多吃还可以减肥的。(展开) ��

食材

主料

海带 200g
苹果 70g

辅料

油 10g
盐 3g
生姜 2片
生抽 5g
米醋 5g
蒜头 2g
红辣椒 5g
香菜 10g
白糖 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
苹果切丝后放在盐水中浸泡，以防氧化变色
2
海带洗净切丝备用
3
生姜切丝，蒜头切末
4
香菜切段
5
把切好的海带丝放入锅加入清水煮5分钟
6
然后捞起控干水分
7
将生抽、盐、白糖、醋加点凉开水调成汁备用
8
锅里放入油，将生姜和蒜头爆香
9
然后加入海带翻炒1分钟
10
最后再加入辣椒丝和苹果丝翻炒3分钟
11
最后倒入调好的汁翻几下，然后出锅前放入香菜拌下就可以了

小贴士

海带如果是咸的话，要事先浸泡，过程要换几次水。也可以当做凉拌菜吃，凉拌菜的话就把所有的食材除苹果之外都过水焯下，然后调味拌下就可以吃了。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果午餐炒白领酸甜

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