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凤梨鸡肉披萨

凤梨鸡肉披萨

�� 怀着宝宝的时候，有一段时日迷上了必胜客家的披萨，完全是莫名其妙的。它家的外卖一直做得蛮贴心，每回送到手上的披萨，总是用保暖的袋子装着，拿出来依旧保持着不错的温度。其实，对披萨这种食物没有太多的执念，特别不耐烦在人头攒动的环境里去排队，所以，虽然小朋友看起来貌似挺喜欢这种东西的，居然至今也没有带过他去过必胜客。今天突然提起要给小朋友尝试做一回披萨，不意外地看到他兴奋得发光的小脸蛋，唉，这个小吃货。于是，约定了，不管做得好不好，第一只白老鼠就由他来充当。结果，参考网上众多达人的做法，除了我感觉咸了一些，面饼薄了些，他居然大赞好吃，三下两下就啃完了。 (=@__@=)(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
叉烧酱 适量
奶酪适量
新鲜香菇柄 两只
黄油少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉腌制，切片待用。
2
菠萝切片待用。
3
新鲜香菇柄切片待用
4
面粉加盐搅拌均匀。
5
酵母温水化开。
6
加入酵母水，搅拌均匀。
7
加入少量黄油，搅拌均匀。
8
面粉揉搓成团等发酵变大。
9
面团擀成面饼，放入冰箱定型，取出后置入盘子，用叉子扎若干小孔，盘底需先刷一层油以免粘连。
10
刷上叉烧酱或蛋液、番茄酱均可。
11
撒上奶酪条。
12
添上鸡肉、菠萝后再撒上奶酪条。
13
置入微波炉用烘烤功能十五分钟后视情况可微波高火力再烤一分半钟。

小贴士

因为我家的微波炉带有烘烤功能，我觉得比烤箱靠谱一些的就是不怕烤出来的东西外焦内不熟，而且也无需使用做披萨的专用工具，用适用于微波炉的那些盘子就OK了，方便了许多。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝烤微波炉下午茶

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