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酥皮菠萝派

酥皮菠萝派

�� 看起来是不是很诱人哈，
你想不想也来尝尝这个酥饼的味道？！
那就继续看下面的做法讲解哦！
要是有个老婆给我做这个，哈哈美死啦~嘎嘎~！
天气越来越冷了，又到了适合做千层松饼的季节了。
菠萝也开始上市了，做这个菠萝派最好不过了。(展开) ��

食材

主料

千层酥皮 1块
菠萝半个

辅料

砂糖 30g
橙味酒 2勺
橙味果酱 2勺
鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠萝肉切小粒后加50克水和砂糖小火煮成浓果酱状；
2
放凉后加少许橙味酒和橙味果酱，调匀备用；
3
酥皮切成12*6cm的长方块，底面的一层周围刷蛋液用以粘贴，顶面的中间横划几刀用以透气。
4
中间放入菠萝馅
5
将两面盖好，并把四周封严；
6
表面刷上蛋液后入炉；烤箱230度，中上层，烤约15分钟即成。

小贴士

1．煮菠萝果酱时煮个7、8分钟左右就行。
2．加橙味酒和橙味果酱，是为了更香和好看，但如果没有也可以不加的。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝烤箱甜品

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