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冰糖水果藕丸羹

冰糖水果藕丸羹

�� 这道甜汤比较适合年节家宴餐后食用，清甜适口，解腻开胃，还能可以帮助消化。
什锦水果羹，缤纷的颜色，香甜的味道，全面的营养，可滋阴润燥，生津止渴，可说是老少皆爱的美味甜品。
清甜的各种水果，搭配Q弹的珍珠小圆子，尤其是孩子，一定会爱上这碗色彩缤纷的香浓水果羹，冬天，一碗热乎乎的水果羹，滑润可口，是妈妈最温暖的爱心。(展开) ��

食材

主料

珍珠小圆子 50g
火龙果 100g
苹果 100g
芒果 1个
香蕉 1根

辅料

冰糖 25g
藕粉 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
藕粉加入清水调开备用。
3
珍珠小圆子开水入锅。
4
煮至10分钟浮起。
5
关火焖至5-8分钟。
6
然后珍珠小圆子过凉水备用。
7
各种水果去皮切丁备用。
8
锅中加入清水放入苹果煮上3分钟。
9
再加入芒果。
10
煮开后撇去浮沫。
11
再加入火龙果和香蕉。
12
加入冰糖。
13
再加入珍珠小圆子。
14
煮开后调入藕粉。
15
搅拌均匀浓稠关火。

小贴士

各种水果因其口味和口感不同，所以不要全部一起放入煮至，比较硬的先煮，绵软的最后再放。
水果不宜煮时间长，既破坏营养又影响口感。
藕粉加入要一边加入一边搅拌，才不会结块。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉甜品夏季素食养生汤健脾养胃生津过敏口臭

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