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酸辣凉拌粉
以前妈妈去云南旅游带回来的酸角汁,马上快用完了,做道菜纪念一下,酸酸辣辣的拌粉丝,好喜欢~再加上香菜提味,爱死了··

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酸角汁 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸辣凉拌粉步骤1
    1
    香菜,蒜苗去除黄叶
  • 酸辣凉拌粉步骤2
    2
    香菜,蒜苗切末
  • 酸辣凉拌粉步骤3
    3
    柠檬挤出汁
  • 酸辣凉拌粉步骤4
    4
    粉丝煮熟过凉水
  • 酸辣凉拌粉步骤5
    5
    粉丝放入碗里加入辣椒酱
  • 酸辣凉拌粉步骤6
    6
    加入香菜
  • 酸辣凉拌粉步骤7
    7
    加入蒜苗和花生末
  • 酸辣凉拌粉步骤8
    8
    再加点酸角汁和香油
  • 酸辣凉拌粉步骤9
    9
    拌一下

小贴士

粉丝不要煮过,不然太软不好吃
煮过要过水
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:柠檬 酸角汁 凉拌

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