菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 凉拌橙香苦瓜

凉拌橙香苦瓜

凉拌橙香苦瓜

�� 适合夏季清热解暑的菜品中苦瓜是尚品，它具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。但因其味苦，不能被大多数人们接受，我就尝试着用橙子改善其口感让家人接受它、喜爱它。(展开) ��

食材

主料

苦瓜 1根
橙子 1个

辅料

香油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将食材准备好
2
苦瓜洗净切段
3
用筷子将瓤取出
4
将苦瓜切片
5
锅中加水烧开加入苦瓜
6
将焯好的苦瓜过凉水，捞出加盐、味精拌匀
7
橙子用盐清洗干净
8
橙子切片
9
将橙片对半切开
10
将橙片、苦瓜装盘

小贴士

1、在焯苦瓜时可加一滴植物油；
2、吃苦瓜时沾一下盘底的橙汁味道更好。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：橙子夏季凉菜拌解暑

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册