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大米馒头

美丽大声说

大米馒头

�� 自制大米糊做的馒头有特殊香气(展开) ��

食材

主料

大米 90克
高筋粉 30克

辅料

清水 60毫升
干酵母粉 3克
红枣 6个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米泡3小时后打成米糊
2
米糊加酵母、面粉和成面团
3
面团一发至两倍大
4
包枣做成小馒头
5
二发三十分钟，蒸好后延迟1分钟揭盖。
6
成品

小贴士

枣去核利于枣香的散发

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菜谱标签：大米

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