菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 【意大利尚尼厨房宝器

【意大利尚尼厨房宝器

美丽大声说

【意大利尚尼厨房宝器

�� 尚尼煎炒锅的厚度适中，用起来不觉得吃力，深度三升多，也适合大部分的家庭，煎炒炸都没有问题。
锅盖的处理是我喜欢的，不是简单的不锈钢，上面还有一个创意气阀，如果关上气阀的话，锅中就形成了一个高压锅的原理，可以让食物更快成熟。如果打开气阀的话，气便从那里跑出来。从这一点可以看出锅盖的设计非常不错，密闭性非常好。
炒饭的时候，我放的油比较少，却没有粘锅，而且炒得很自如，这一点是我喜欢的。它虽然是一口不锈钢锅却像不粘锅一样好用，最重要的是不用担心涂层问题。(展开) ��

食材

主料

小米 200g

辅料

胡麻油 适量
盐适量
胡萝卜 适量
细香葱 适量
韭菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
收到的尚尼厨房宝器四件套。
2
准备好小米。
3
小米用清水淘洗干净。
4
放到电饭锅中，按下煮饭键。
5
蒸好的小米饭晾凉，用筷子拨散。
6
香葱切葱花，韭菜、胡萝卜切碎。
7
鸡蛋打在碗中。
8
将尚尼煎炒锅放到火上，锅热，倒放胡麻油，鸡蛋打散倒在锅中，迅速用筷子划散，炒好，盛出。
9
锅中再次倒入适量的胡麻油，油热，放入香葱煸香。
10
倒入胡萝卜翻炒。
11
倒入韭菜翻炒。
12
放入小米饭翻炒。
13
放入盐。
14
放入鸡蛋翻炒。
15
翻炒均匀，出锅。
16
尚尼上海系列煎炒锅26CM。
意大利尚尼厨房宝器与普通锅对比：
1）煎炒锅比普通锅导热快；
2）不粘锅，省油；
3）散热慢，关火之后余温可以继续保持一段时间；
4）不锈钢材质，易清洗；
5）防烫手柄设计，安全烹饪。

小贴士

1.蒸小米饭，要比大米适当地少放点水。
2.吃饭的时候，剩我一个人，所以炒饭的量是煮饭的量的一半，若是将米饭一起炒，配菜要适当地增加。
3.煮好的小米饭若是结块了，要用筷子拨散。
4.我们这里喜欢吃胡麻油，炒出来的饭也有一股香味。如果不喜欢胡麻油的味道，或者家里没有，可以用其他自己常用的植物油。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米儿童咸香早餐炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册