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红薯莲子小米粥
小米除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量更为五谷之首色氨酸有治疗失眠的作用对于失眠多梦的人,晚上喝小米粥可以帮助提高睡眠质量,小米粥有清热解渴,健胃除湿和胃安眠的功效因此小米粥又有“代参汤”的美称。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1、小米最好买要新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
3、刚下米时要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 粥 早餐 煮

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