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小米糯米枸杞粥
小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的 “五谷”之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。
什社小米熬成的稀饭色泽橙黄,雪花般绽开的米粒悬浮均匀而粘稠,明亮的米脂油漂浮于上,闻一下香气沁人肺腑,喝一口香甜无比。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。
把两者结合在一起熬制,就成了安神助眠的小米枸杞粥

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小米糯米枸杞粥步骤1
    1
    准备好食材
  • 小米糯米枸杞粥步骤2
    2
    把小米同糯米用水洗干净之后,在锅中放入适量的水
  • 小米糯米枸杞粥步骤3
    3
    放入电饭锅之中
  • 小米糯米枸杞粥步骤4
    4
    按下煮粥键
  • 小米糯米枸杞粥步骤5
    5
    粥开后,打开电饭锅
  • 小米糯米枸杞粥步骤6
    6
    放入枸杞同冰糖
  • 小米糯米枸杞粥步骤7
    7
    把食碱用冷开水调开
  • 小米糯米枸杞粥步骤8
    8
    粥开之后,放入一点点食碱水增添碱香味
  • 小米糯米枸杞粥步骤9
    9
    搅拌之后,一碗香甜的小米粥就可以吃了

小贴士

1.在小米之中放一点糯米,口感更好
2,虽然放食碱放入小米之中不是很适宜,但是我喜欢那种碱香的味道,放一点点也无妨,能够增添色彩,看之食欲更好
3放冰糖比砂糖更好,更适合,不易上火
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 早餐 粥 甜 煲 电饭煲 秋季菜谱

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