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香辣羊肚面

香辣羊肚面

�� 那年去镇江旅游，在镇江羊肉馆里吃到一碗羊肚面，很有特色，感觉真的非常好吃！
今天家里有煮熟的羊肚，也来做碗羊肚面吃吃。(展开) ��

食材

主料

面条 150g
熟羊肚 100g
菜心 80g
熟花生米 50g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
辣椒酱 适量
鸡精适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
熟羊肚切丝待用，
3
熟花生米去衣，碾碎待用，
4
菜心洗净，用开水焯熟捞出待用，
5
锅里水开，加点植物园，放入面条煮熟，
6
面条放入大碗，
7
用2小勺辣椒酱拌一下，
8
羊肚原汁加盐，料酒，鸡精，生抽，胡椒粉，煮开，浇在面条上，
9
面条上放菜心，羊肚，
10
撒上花生碎即可上桌。

小贴士

1.没有熟花生仁，用芝麻也可以。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条小吃早餐面食

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