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鸡汤肉片面#新鲜从这
老公喜欢吃面条,我家的早晨也就基本上以面条为主了。我一般都会提前准备好各种的高汤,早上的面条就可以非常快捷了哦。配上些许花生米,家人都很喜欢呢。

食材

主料
辅料
  • 花生米 300g
  • 适量
  • 老干妈 1勺
  • 葱花 1撮
  • 猪肉 300g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡汤肉片面#新鲜从这步骤1
    1
    各种食材准备好
  • 鸡汤肉片面#新鲜从这步骤2
    2
    油锅烧热,将花生米炸香后捞出
  • 鸡汤肉片面#新鲜从这步骤3
    3
    肉片放入锅里
  • 鸡汤肉片面#新鲜从这步骤4
    4
    炒至微黄,加一勺老干妈和葱花,稍微翻炒下即可捞出
  • 鸡汤肉片面#新鲜从这步骤5
    5
    锅里倒入一碗水,将鸡汤倒入锅里烧开
  • 鸡汤肉片面#新鲜从这步骤6
    6
    将烧开的鸡汤盛出来备用
  • 鸡汤肉片面#新鲜从这步骤7
    7
    烧开一锅水,将面条放进去煮熟
  • 鸡汤肉片面#新鲜从这步骤8
    8
    捞出来放在鸡汤里,将准备好的花生米、肉片、黄瓜摆在上面即可

小贴士

1、炸花生米的时候用中小火,花生才不容易炸黑,花生米出锅后趁热撒点盐,拌匀。
2、煮面条的时候不能全用鸡汤,兑入两倍的水和鸡汤一起煮开成高汤。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 早餐 面食 小吃

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