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豆瓣酱炒豆腐

豆瓣酱炒豆腐

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食材

主料

豆腐 400克

辅料

豆瓣酱 1勺
蒜 8粒
葱花 2条
香菜 1颗
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好豆腐一块
2
洗干净切成小方块，放入锅里煮一下去除豆腥味
3
葱，香菜，蒜头洗干净切碎
4
炒锅放油，下蒜蓉爆香
5
加一勺豆瓣酱炒出红油
6
放入豆腐慢炒，加点水煮一下。
7
出锅前放入葱花跟香菜即可
8
成品图

小贴士

因为豆瓣酱有咸味了所以这道菜没必要再加盐

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐午餐家常菜炒

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