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糖醋豆腐

糖醋豆腐

�� 今天做的这道糖醋豆腐，口味酸酸甜甜的就是一道开胃又好吃的菜。豆腐虽然普通可经过我用心的烹煮，家人们都很喜欢吃，很快一盘就糖醋豆腐就吃光了。(展开) ��

食材

主料

豆腐 500g

辅料

西红柿 半个
葱 1根
盐半勺
番茄酱 1勺
耗油 1勺
糖 1勺
醋 1勺
淀粉 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备豆腐，西红柿，葱洗净
2
1西红柿，葱切碎，豆腐切成长条备用
3
锅里放油烧热，把切成条的豆腐放入油锅里进行炸
4
炸成金黄色
5
捞出盘中（豆腐刚下锅不要翻动，等炸至定行再翻面炸）
6
拿干净碗放入盐，耗油，番茄酱，白糖，醋，淀粉，水调成糖醋汁
7
锅里炸完豆腐留底油，放入葱，西红柿翻炒
8
再倒入糖醋汁煮开
9
糖醋汁煮开，浇在豆腐上即可
10
成品盘子太小了，换盘装盘即可
11
成品，酸酸甜甜的
12
成品

小贴士

豆腐要选择嫩的会比老豆腐口感更好
糖醋汁可以根据自己口味调制

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐家常菜开胃糖醋

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