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铁板豆腐

铁板豆腐

�� 经常，买回的豆腐多了，就会剩下一小块，第二天做菜不成一盘。
于是就会想起街头那馋人的小吃车，小吃车前排起的长队，还有飘散在空气中的铁板豆腐的香气。
那就做个简单快捷的街头小吃吧，正好也解解馋哈。(展开) ��

食材

主料

豆腐 150g

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
黑椒盐 适量
酱油适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐切1厘米的厚块；
2
酱油，盐，五香粉，黑椒盐，清水调汁；
3
不粘锅加油，放入豆腐煎；
4
一面煎好，翻面；
5
两面煎至金黄色，徐徐淋入调好的汁；
6
边倒入调味汁，边煎制；
7
汤汁收干，即可；
8
美味铁板豆腐。

小贴士

用平底不粘锅做此菜，最适合，简单方便。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐咸家常菜小吃快手菜热菜

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