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东北酱味炖豆腐
东北农村,到了冬天喜欢吃热热乎乎的炖豆腐,葱花大酱红辣椒爆一下锅,香味那个诱人劲,肚子不饿也想吃饭。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 东北酱味炖豆腐步骤1
    1
    豆腐700g
  • 东北酱味炖豆腐步骤2
    2
    豆腐切小块
  • 东北酱味炖豆腐步骤3
    3
    葱切葱花 辣椒切小段
  • 东北酱味炖豆腐步骤4
    4
    锅倒油烧热
  • 东北酱味炖豆腐步骤5
    5
    方法红辣椒,葱花,花椒粉,大酱炒一下放入豆腐
  • 东北酱味炖豆腐步骤6
    6
    炒一下加水,再加入一勺大酱
  • 东北酱味炖豆腐步骤7
    7
    炖10分钟,出锅时加绿辣椒
  • 东北酱味炖豆腐步骤8
    8
    装盘上桌即可。
  • 东北酱味炖豆腐步骤9
    9

小贴士

葱花大酱红辣椒一定要用热油爆锅才好吃。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:豆腐 东北菜 炖

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