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麻辣孜然豆腐
麻辣孜然豆腐也是一道简单易做的快手菜,麻辣,孜然味全部融进豆腐里面,味道棒棒的,喜欢的朋友可以试试哦

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣孜然豆腐步骤1
    1
    准备食材,豆腐,孜然,蒜,葱
  • 麻辣孜然豆腐步骤2
    2
    豆腐洗净切片,葱切葱花,蒜切末
  • 麻辣孜然豆腐步骤3
    3
    锅里烧油七成热,放豆腐片,加适量的盐慢火煎
  • 麻辣孜然豆腐步骤4
    4
    煎制两面黄
  • 麻辣孜然豆腐步骤5
    5
    煎制好的豆腐铲起备用
  • 麻辣孜然豆腐步骤6
    6
    锅里烧油七成热,放花椒,蒜,干辣椒炒香
  • 麻辣孜然豆腐步骤7
    7
    放煎好的豆腐翻炒均匀
  • 麻辣孜然豆腐步骤8
    8
    在放孜然,葱翻炒均匀即可
  • 麻辣孜然豆腐步骤9
    9
    最后装盘完成

小贴士

煎豆腐要慢火煎,不然焦了影响口感
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:豆腐 家常菜

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