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麻辣孜然豆腐

麻辣孜然豆腐

�� 麻辣孜然豆腐也是一道简单易做的快手菜，麻辣，孜然味全部融进豆腐里面，味道棒棒的，喜欢的朋友可以试试哦(展开) ��

食材

主料

豆腐 400g

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量
花椒适量
干辣椒 适量
孜然适量
油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，豆腐，孜然，蒜，葱
2
豆腐洗净切片，葱切葱花，蒜切末
3
锅里烧油七成热，放豆腐片，加适量的盐慢火煎
4
煎制两面黄
5
煎制好的豆腐铲起备用
6
锅里烧油七成热，放花椒，蒜，干辣椒炒香
7
放煎好的豆腐翻炒均匀
8
在放孜然，葱翻炒均匀即可
9
最后装盘完成

小贴士

煎豆腐要慢火煎，不然焦了影响口感

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐家常菜

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