�� 豆腐的营养价值
1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。(展开) ��

主料

• 豆腐 300g

辅料

• 盐 适量
• 葱 6g
• 辣椒面 4g
• 酱油 20g
• 蒜末 4g
• 白糖 3g
• 香油 3g
• 香菜 3g