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香煎孜然豆腐

香煎孜然豆腐

�� 每次闻到孜然的味道就会想到烧烤摊上的那些烤肉，可是外面的烧烤不卫生不能多吃，于是想吃烧烤的时候都会用煎锅煎一些食物，再撒上一些孜然粉，味道一点也不比外面的差，自己做的吃着安心。(展开) ��

食材

主料

豆腐 500g

辅料

油适量
盐适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
香葱 3棵
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐切成小块。
2
煎锅刷少许油，放入豆腐块中小火煎至金黄。
3
一面煎黄后翻过来把另一面也煎黄。
4
两面都煎黄后，改小火撒上适量的辣椒粉。
5
撒上适量的孜然粉。
6
放入适量的生抽翻拌均匀。
7
放入一些香葱翻拌均匀后即可装盘食用。
8
成品图

小贴士

我家吃盐淡，生抽的含盐就够了，口味重者可以撒少许的盐。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐小吃平底锅煎香辣

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