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香辣煎豆腐

香辣煎豆腐

�� 天气都没胃口吃饭了，不吃肉，我们来次素菜，加了辣椒特别有食欲，配白饭也能吃两碗呢。
煎过豆腐里嫩外香，加了辣酱油特别香，又入味。以前不怎么爱吃豆腐，吃这个以后我会爱上吃豆腐。简单又美味。(展开) ��

食材

主料

豆腐 1块

辅料

油适量
指天椒 2个
鸡蛋 1个
葱 2根
中筋面粉 半碗
芝麻适量
生抽 15ml
黄姜粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐用清水浸泡10分钟，沥干水分。
2
切成块状。
3
葱，辣椒切碎。
4
酱油倒入碗里，加入葱，辣椒，姜粉，芝麻。
5
拌匀腌制一会。
6
豆腐沾面粉。
7
沾上鸡蛋液。
8
放入煎烤机里煎。
9
煎至金黄翻面煎至金黄。
10
把酱油汁淋在豆腐上，收干就可以了。
11
配上白米饭非常好吃。

小贴士

豆腐热吃冷吃都可以，都非常好吃。也可以把辣椒换成辣酱。或者把煎好豆腐放入砂锅加入酱汁炖几分钟。口味可以按自己喜欢调。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐家常菜电饼铛香辣煎

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