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豉香烧豆腐
那天去逛超市偶然间遇到豆豉搞特价于是就买了三小袋回来尝尝,正好家里还有一块豆腐,就用豆豉来烧豆腐吧。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豉香烧豆腐步骤1
    1
    豆腐切三角片
  • 豉香烧豆腐步骤2
    2
    西芹洗净切粒
  • 豉香烧豆腐步骤3
    3
    葱切葱花,豆豉切碎
  • 豉香烧豆腐步骤4
    4
    热油锅,放入豆腐
  • 豉香烧豆腐步骤5
    5
    煎至两面金黄盛出备用
  • 豉香烧豆腐步骤6
    6
    另起油锅,放入豆豉和葱花炒香
  • 豉香烧豆腐步骤7
    7
    倒入蚝油和酱油炒匀
  • 豉香烧豆腐步骤8
    8
    放入西芹粒翻炒
  • 豉香烧豆腐步骤9
    9
    加少许清水
  • 豉香烧豆腐步骤10
    10
    放入煎好的豆腐
  • 豉香烧豆腐步骤11
    11
    翻炒均匀,汤汁收干即可

小贴士

喜欢吃辣的可以加辣椒酱
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:豆腐 家常菜 咸香 烧

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