�� 豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能；豆豉还是一种下饭神器，加入豆豉的菜肴都会让你胃口大开，成为夏日的下饭美味·。
这道豆豉辣酱烧豆腐，简单的素菜也能打开你的味蕾，炎炎夏日让你多吃一碗饭哈！(展开) ��

主料

• 豆腐 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 豆豉 20g
• 香辣酱 20g
• 蒜瓣 4个
• 青红椒 适量
• 生抽 15ml
• 糖 2g
• 鸡精 少许
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量