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大对虾酱烧豆腐

大对虾酱烧豆腐

�� 正月十五的糯米粑粑还剩三块，早上用油煎了做早餐，考虑到粑粑含蛋质较少，所以做了一盘大对虾酱烧豆腐来弥补这缺憾。君梦深蓝家的大对虾酱味道很棒，几年前在大连买过虾酱味道很不好有腐虾的味道，从此对虾酱不感冒。是君梦深蓝让我改变了对虾酱的态度。喜欢吃虾酱的朋友们可以试试这款虾酱，好豆到家搜君梦深蓝小店即可购买，他家海产品质量不错哦！(展开) ��

食材

主料

豆腐 350g

辅料

油适量
大对虾酱 50g
肉末 80g
水淀粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一些豆腐、大对虾酱和肉末。
2
豆腐切成小块，放入沸水锅中焯一下水去除豆腥味。
3
炒锅倒油烧热，下肉末煸炒熟后盛出备用。
4
另起锅倒少许油，放入大对虾酱一小煸炒一会。
5
大对虾酱煸炒一会后倒入半碗水煮沸。
6
放入焯过水豆腐。
7
放入肉末改中小火烧一会。
8
汤汁快烧完时淋入少许水淀粉勾薄芡即可出锅。

小贴士

大对虾酱含有大量的盐分，此菜可以不放盐。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐午餐增强免疫力炒锅热菜

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