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酱油炖豆腐

酱油炖豆腐

�� 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的做法多种多样，但无论是怎样做都是很好吃的。(展开) ��

食材

主料

豆腐 1块

辅料

油 15ml
盐 2g
酱油 10ml
葱 3g
姜 2g
十三香 3g
蒜 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右。
2
煮好的豆腐盛出备用。
3
葱姜蒜切末。
4
锅中放油放入葱花，姜蒜爆香，在放豆腐。
5
放酱油，盐，十三香上色调味。
6
加入适量的水中火炖十分钟左右。
7
然后撒上葱花就可以尝到酱香浓郁的酱油炖豆腐了。

小贴士

控制好火，要中火炖观察不要糊底，不时的晃动一下。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐下饭菜家常菜汤炖

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