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老家熬豆腐

老家熬豆腐

�� 这道菜是我家的米饭必备菜品，豆腐只有炖啊熬啊，才有软嫩的口感，做法简单呢(展开) ��

食材

主料

豆腐 500g

辅料

葱适量
盐适量
糖适量
酱油适量
鸡精适量
菜籽油 适量
香菜适量
蒜适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐切成薄片
2
油烧热放入葱姜蒜沫炒出香味
3
倒入豆腐不要翻炒
4
放入适量盐糖鸡精酱油
5
倒入清水要能把豆腐全部泡住，水多一点点，盖盖大火熬煮至汤汁浓稠稀少
6
撒上香菜出锅，全程不需要翻炒不然会使豆腐碎掉
7
完成

小贴士

无

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐咸香家常菜晚餐

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