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牛肚炒蒜薹

食材

主料
  • 熟牛肚 140克
  • 蒜薹 165克
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛肚炒蒜薹步骤1
    1
    1食材:熟牛肚、蒜薹(已清洗切段)。
  • 牛肚炒蒜薹步骤2
    2
    2将熟牛肚放在案板上切开。
  • 牛肚炒蒜薹步骤3
    3
    3将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
  • 牛肚炒蒜薹步骤4
    4
    4起锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 牛肚炒蒜薹步骤5
    5
    5然后,加适量的生抽。
  • 牛肚炒蒜薹步骤6
    6
    6加适量的盐。
  • 牛肚炒蒜薹步骤7
    7
    7加适量的味精。
  • 牛肚炒蒜薹步骤8
    8
    8调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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