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牛肚炒冬笋

食材

主料
  • 冬笋 1株
  • 熟牛肚 110克
辅料
  • 葱段 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛肚炒冬笋步骤1
    1
    1食材:冬笋、熟牛肚(已切)、葱段。
  • 牛肚炒冬笋步骤2
    2
    2将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。
  • 牛肚炒冬笋步骤3
    3
    3放在案板上切成粗一点丝。
  • 牛肚炒冬笋步骤4
    4
    4下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
  • 牛肚炒冬笋步骤5
    5
    5起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋和熟牛肚翻炒翻炒。
  • 牛肚炒冬笋步骤6
    6
    6然后,搁入葱段,加适量的盐。
  • 牛肚炒冬笋步骤7
    7
    7加适量的酱油。
  • 牛肚炒冬笋步骤8
    8
    8加适量的蚝油。
  • 牛肚炒冬笋步骤9
    9
    9调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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