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东北酸菜渍粉条
“最简单的一道东北家常菜。”

食材

主料
  • 东北酸菜 2条
辅料
  • 粉条 少许
  • 瘦猪肉 少许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 东北酸菜渍粉条步骤1
    1
    1东北酸菜洗净切条。
  • 东北酸菜渍粉条步骤2
    2
    2粉条提前煮好,用凉水冲凉。
  • 东北酸菜渍粉条步骤3
    3
    3瘦肉切条,用盐腌好,然后淀粉上浆。
  • 东北酸菜渍粉条步骤4
    4
    4切好姜蒜。
  • 东北酸菜渍粉条步骤5
    5
    5锅油烧热,下入八角爆香。
  • 东北酸菜渍粉条步骤6
    6
    6倒入猪肉炒香,放入姜蒜粒。
  • 东北酸菜渍粉条步骤7
    7
    7再倒入酸菜翻炒,稍炒一会放入粉条,加辣椒段,胡椒粉,盐,老抽提色,加少许水焖至水干即可。
  • 东北酸菜渍粉条步骤8
    8
    8美味又下饭的酸菜炒粉条就做好了。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 东北菜

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