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煸炒杏鲍菇

食材

主料
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 辣椒粉 半勺
  • 花椒粉 半勺
  • 孜然粉 半勺
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 煸炒杏鲍菇步骤1
    1
    1准备杏鲍菇和辣椒粉、花椒粉和孜然粉。
  • 煸炒杏鲍菇步骤2
    2
    2杏鲍菇洗净后切去头部撒成细条。
  • 煸炒杏鲍菇步骤3
    3
    3准备蒜蓉。
  • 煸炒杏鲍菇步骤4
    4
    4杏鲍菇焯水后捞入盘中。
  • 煸炒杏鲍菇步骤5
    5
    5起锅烧油炒香蒜末。
  • 煸炒杏鲍菇步骤6
    6
    6下入杏鲍菇翻炒。
  • 煸炒杏鲍菇步骤7
    7
    7加入葱姜蒜末炒出香气。
  • 煸炒杏鲍菇步骤8
    8
    8加入生抽。
  • 煸炒杏鲍菇步骤9
    9
    9加入蚝油。
  • 煸炒杏鲍菇步骤10
    10
    10加入孜然粉等调料,翻炒均匀。
  • 煸炒杏鲍菇步骤11
    11
    11出锅后撒上葱花点缀。
  • 煸炒杏鲍菇步骤12
    12
    12成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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