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“腊味”辣肠大虾炒芸豆

“腊味”辣肠大虾炒芸豆

�� “北风起，食腊味。
麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒，味道相当给力呀。”
(展开) ��

食材

主料

麻辣肠 几片
野生大虾 3个
扁芸豆 100g

辅料

食用油 半匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1取大虾。
2
2把虾处理干净。
3
3腊肠备好，芸豆摘洗干净。
4
4芸豆掰成小块，冷水下锅焯水。
5
5把芸豆煮熟，捞出备用。
6
6腊肠切片，放煎蛋的锅里。
7
7辣炒煎熟。
8
8另起锅烧油。
9
9油热放放。
10
10放生抽。
11
11放大虾翻炒，这样炒出来的鲜香不腥。
12
12大虾炒熟放腊肠翻炒几十秒。
13
13放芸豆。
14
14翻炒几十秒即可。
15
15起锅装盘。
16
16成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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