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麻辣肠炒香椿

麻辣肠炒香椿

�� “最后一次茬香椿啦。
摘了红色的嫩心，焯水后冷冻起来，在没有香椿的季节里，偶尔拿出来解解馋。”
(展开) ��

食材

主料

香椿 120g
麻辣肠 50g

辅料

食用油 半匙
胡萝卜 30g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1摘得香椿。
2
2洗净。
3
3锅烧开水。
4
4如图焯水，先煮梗，变色再把香椿整个放水里。
5
5变色即可。
6
6过冷水，捞出切段。
7
7胡萝卜切丝。
8
8麻辣肠切片。
9
9热锅冷油。
10
10油热放麻辣肠翻炒。
11
11肥肉变透明。
12
12放胡萝卜翻炒1分钟。
13
13放食盐和香椿。
14
14炒均匀即可。
15
15成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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