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蒜黄炒肉丝
“一款简单的家常小炒。”

食材

主料
辅料
  • 肉丝 150g
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜黄炒肉丝步骤1
    1
    1小米椒切碎,肉切丝。
  • 蒜黄炒肉丝步骤2
    2
    2蒜黄洗净切寸段。
  • 蒜黄炒肉丝步骤3
    3
    3炒锅放油烧热,放肉丝炒干水分。
  • 蒜黄炒肉丝步骤4
    4
    4放老抽炒至上色,放入小米椒。
  • 蒜黄炒肉丝步骤5
    5
    5放入蒜黄。
  • 蒜黄炒肉丝步骤6
    6
    6快速翻炒均匀,放入盐。
  • 蒜黄炒肉丝步骤7
    7
    7放入鸡精。
  • 蒜黄炒肉丝步骤8
    8
    8翻炒均匀,炒至蒜黄断生即可。
  • 蒜黄炒肉丝步骤9
    9
    9成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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