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黄豆酱烧白鲳

黄豆酱烧白鲳

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食材

主料

白鲳一条

辅料

姜少许
蒜头少许
葱少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1白鲳鱼，处理好后在鱼身上划花刀，更易入味，备姜，葱，蒜。
2
2将白鲳鱼沾一层薄薄的粉。
3
3热锅放油，将白鲳鱼放入中火煎制。
4
4三分钟左右翻另面煎制。
5
5煎至两面金黄，放入姜蒜末炒香。
6
6再放入一勺黄豆腐，胡椒粉，糖少许。
7
7炒均。
8
8然后加入适量的开水大火烧开。
9
9三分钟左右翻面继续煮三分钟让鱼均匀入味。
10
10最后汤汁收一下放入葱段即可关火。
11
11成品图。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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