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泡椒仔姜炒鸡胗

泡椒仔姜炒鸡胗

�� “一款简单的家常小炒。”
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食材

主料

鸡胗 150g

辅料

仔姜 1块
泡椒 4个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1泡姜、泡辣椒适量。
2
2姜切片、辣椒斜刀切成段。
3
3鸡胗片成薄片。
4
4炒锅放油烧热，放入葱花、姜片、泡辣椒，翻炒片刻。
5
5放入鸡胗翻炒。
6
6将鸡胗煸炒干水份。
7
7烹入料酒。
8
8放少许生抽。
9
9放少许老抽。
10
10放适量盐。
11
11放少许鸡精，翻炒均匀。
12
12成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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