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酸包菜炒粉皮
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材

主料
辅料
  • 酸包菜 100g
  • 小米椒 3个
  • 大蒜 3粒
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸包菜炒粉皮步骤1
    1
    1酸包菜炒干水分。
  • 酸包菜炒粉皮步骤2
    2
    2粉皮提前浸泡后,开水放入浸泡好的粉皮绰水。
  • 酸包菜炒粉皮步骤3
    3
    3绰水后的粉皮沥干水分。
  • 酸包菜炒粉皮步骤4
    4
    4植物油放入肥肉煸出香味,放肥肉炒出来的粉皮软,口感好。
  • 酸包菜炒粉皮步骤5
    5
    5放入红辣椒碎、大蒜粒大火煸香。
  • 酸包菜炒粉皮步骤6
    6
    6加入粉皮。
  • 酸包菜炒粉皮步骤7
    7
    7放入酸包菜。
  • 酸包菜炒粉皮步骤8
    8
    8加入老抽调色。
  • 酸包菜炒粉皮步骤9
    9
    9放入盐调味。
  • 酸包菜炒粉皮步骤10
    10
    10最后加入生抽、香醋,翻拌均匀即可。
  • 酸包菜炒粉皮步骤11
    11
    11记得比平时煮饭的量少煮一点,这个好饱肚子的哦!

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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