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卤煮双拼豆腐

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 卤煮双拼豆腐步骤1
    1
    1将豆腐切成大厚片。
  • 卤煮双拼豆腐步骤2
    2
    2厨房用纸吸干表面水分(防止下油锅嘣)。
  • 卤煮双拼豆腐步骤3
    3
    3油烧制8成热下入豆腐 炸制金黄色。
  • 卤煮双拼豆腐步骤4
    4
    4准备各种香料。
  • 卤煮双拼豆腐步骤5
    5
    5装入料包袋子里。
  • 卤煮双拼豆腐步骤6
    6
    6锅中烧水 加入料包 生抽,老抽,盐,十三香。
  • 卤煮双拼豆腐步骤7
    7
    7大火盖锅盖烧开,转小火慢炖10分钟左右(时间越长越入味)。
  • 卤煮双拼豆腐步骤8
    8
    8出锅前放入香菜 提香。
  • 卤煮双拼豆腐步骤9
    9
    9摆盘 开吃。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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