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腐乳排骨

腐乳排骨

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食材

主料

仔排 500g
玫瑰腐乳 一块

辅料

姜适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
花椒适量
干辣椒 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1仔排剁成块清洗干净，冷水下锅焯水。
2
2温水洗净浮沫，沥去水。
3
3仔排放入煮锅中，加姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、水烧煮半个小时。
4
4排骨捞出放到锅中，加生抽、老抽、玫瑰腐乳、腐乳汁，适量肉汤。
5
5炒匀烧煮10分钟，大火收汁。
6
6成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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