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小炒白玉菇

小炒白玉菇

�� “白玉菇口感极佳，脆嫩爽滑，搭配青红辣椒，更是让你食欲大增，而且常吃可以清理肠道，赶快来给肠道做做操吧！”
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食材

主料

白玉菇 200g

辅料

青红辣椒 2个
葱少许
姜少许
蒜少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1白玉菇剪掉根部后清洗。
2
2放入锅中焯水五分钟。
3
3捞出过凉备用。
4
4青红辣椒切成小段。
5
5葱姜蒜少许备用。
6
6调制酱汁。用生抽酱油，蚝油，鸡精，食盐，白糖，胡椒粉，搅拌均匀。
7
7水淀粉半碗备用。
8
8锅中放油，葱姜蒜煸香。
9
9下入白玉菇爆炒。
10
10加入调好的酱汁。
11
11加入青红椒段。
12
12淋入水淀粉。继续翻炒。
13
13汤汁粘稠，即可出锅。
14
14出锅装盘。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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