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茄汁金瓜条

茄汁金瓜条

�� “这是一道素炒家常菜，茄汁用的是番茄沙司，主料选择的金瓜是长形的，色泽金黄。水分含量足，有点甜甜的味道，可以当做主料炒制、烧制，也可以当做配料和其他食材搭配烹制。”
(展开) ��

食材

主料

金瓜 500克

辅料

葱适量
番茄沙司 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1主料：金瓜。
2
2把金瓜去皮洗净切块。
3
3 然后顶刀切条。
4
4 热锅凉油，爆香葱花。
5
5 放入金瓜条。
6
6 煸炒均匀。
7
7 加入适量番茄沙司。
8
8继续翻炒均匀。
9
9 加适量水烧开。
10
10 加盐、白糖调味，小火烧制5分钟，至金瓜条熟透。
11
11旺火收汁后，即可关火。
12
12 出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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