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鼓汁蒸鱼腩

鼓汁蒸鱼腩

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食材

主料

鱼腩适量

辅料

豆鼓少许
蒜末少许
姜末少许
葱花少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备:脆肉罗非鱼腩。
2
2豆鼓，姜，蒜。
3
3豆鼓用少许开水泡一下。
4
4然后用勺子压碎，和姜蒜未，蚝油，糖，辣豆瓣酱，胡椒粉，生粉，油一起搅拌均匀。
5
5鱼腩清洗干净改刀切长条。
6
6放入酱汁。
7
7抓匀腌制一会儿。
8
8然后将鱼腩均匀铺在盘中。
9
9水开后放入蒸锅中蒸熟大约蒸18分钟，今天切的鱼腩有点厚。
10
10时间到了，打开盖子，香味扑鼻。
11
11撒点葱花即可。
12
12成品图。
13
13成品图。

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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