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土豆辣椒炒肉

土豆辣椒炒肉

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食材

主料

瘦肉 1块

辅料

土豆 1个
尖椒 3个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1猪肉切片，放淀粉，料酒浆20分钟，尖椒土豆洗净。
2
2土豆去皮切片放水中泡掉淀粉，尖椒去蒂切块。
3
3葱姜蒜花椒油准备。
4
4锅中放油炒肉片变色捞出。
5
5锅中留油放土豆片炒至半透明。
6
6放尖椒炒至断生，放肉片。
7
7生抽，料酒白糖调汁烹入锅中，炒匀。
8
8盛出。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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