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煎焗鱼腩
“很香很美味的鱼腩。”

食材

主料
  • 鱼腩 适量
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 蒜头 少许
  • 脆皮炸粉 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 煎焗鱼腩步骤1
    1
    1鱼腩放腌料抓匀腌制10分钟,备点葱,姜,蒜。
  • 煎焗鱼腩步骤2
    2
    2将腌制好的鱼腩沾一层薄薄的脆皮炸粉。
  • 煎焗鱼腩步骤3
    3
    3热锅放油,将鱼腩放入中火煎制。
  • 煎焗鱼腩步骤4
    4
    4大约三分钟,翻另一面继续煎至金黄。
  • 煎焗鱼腩步骤5
    5
    5如图所示,两面都煎至金黄,鱼腩也熟的了。
  • 煎焗鱼腩步骤6
    6
    6将葱,姜,蒜放入大火翻炒几下即可关火装盘。
  • 煎焗鱼腩步骤7
    7
    7成品图。
  • 煎焗鱼腩步骤8
    8
    8成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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