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韭菜苔炒土豆丝

韭菜苔炒土豆丝

�� “我想吃韭菜苔，少爷他爹喜欢土豆丝，就把二者一起炒啦，省事。”
(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
韭菜苔 120g

辅料

食用油 半匙
猪肉 80g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1土豆去皮洗净打丝。
2
2清洗几次。
3
3捞出备用。
4
4锅烧开水。
5
5放土豆丝。
6
6煮开锅1分钟即可。
7
7过冷水沥干水分备用。
8
8韭菜苔洗净切段。
9
9猪肉切丝。
10
10热锅冷油，油热放食盐。
11
11放肉丝。
12
12翻炒至猪肉断生。
13
13放韭菜苔。
14
14翻炒至菜苔变色。
15
15放土豆丝。
16
16放生抽。
17
17炒1分钟放鸡精。
18
18炒均匀即可。
19
19成品。

小贴士

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