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滑溜里脊

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 滑溜里脊步骤1
    1
    1里脊洗净,木耳泡发。
  • 滑溜里脊步骤2
    2
    2里脊切片,放淀粉,料酒腌制10分钟。
  • 滑溜里脊步骤3
    3
    3黄瓜,胡萝卜切片。
  • 滑溜里脊步骤4
    4
    4木耳泡好,胡萝卜。
  • 滑溜里脊步骤5
    5
    5锅中放宽油,大火快炒肉片至变色捞出。
  • 滑溜里脊步骤6
    6
    6锅中留底油先炒胡萝卜2分钟。
  • 滑溜里脊步骤7
    7
    7放木耳黄瓜稍炒。
  • 滑溜里脊步骤8
    8
    8放入炒好的肉片,撒盐,味精,炒匀。
  • 滑溜里脊步骤9
    9
    9装盘。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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