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刀豆里脊#盛夏餐桌#

老王请吃鸡

刀豆里脊#盛夏餐桌#

�� 夏天里的蔬菜新鲜又好吃，随意炒炒就特别的香。但也不能光吃素，虽然不想吃太油腻的，来点瘦肉还是必要的，补充优良蛋白质。
材料：刀豆200克、里脊肉150克、青椒1个、腌红椒30克、大蒜2瓣、小葱1根和生姜3片(展开) ��

食材

主料

刀豆 200g
里脊 150g

辅料

油适量
盐适量
青椒 1个
腌红椒 30g
腌红椒 30g
大蒜 2瓣
小葱 1根
生姜 3片
酱油少许
白砂糖 1g
胡椒粉 少许
米酒 1汤匙
淀粉半茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.肉类先腌后炒，下锅一变色就可，越炒会越老的。
2.炒肉一定要放淀粉，才能保证肉质滑嫩不柴。
3.腌红椒是自己腌制的，用法与剁椒相似，特别的提鲜。
菜谱地址：http://www.haodou.com/recipe/483500/

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菜谱标签：快手菜宴客家常菜快手菜减肥增强免疫力炒

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