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砂锅鸭血炖豆腐
“一款简单美味的砂锅菜,蒜香浓郁、嫩滑爽口。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 砂锅鸭血炖豆腐步骤1
    1
    1鸭血备好。
  • 砂锅鸭血炖豆腐步骤2
    2
    2将鸭血和豆腐全部切丁,放入开水锅中,加少许盐,煮3分钟左右。
  • 砂锅鸭血炖豆腐步骤3
    3
    3用漏勺将鸭血、豆腐捞入砂锅中,放入蒜蓉、小米椒。
  • 砂锅鸭血炖豆腐步骤4
    4
    4放入卤肉汤。
  • 砂锅鸭血炖豆腐步骤5
    5
    5放入盐和鸡精。
  • 砂锅鸭血炖豆腐步骤6
    6
    6放少许鸡汁。
  • 砂锅鸭血炖豆腐步骤7
    7
    7放一勺蚝油。
  • 砂锅鸭血炖豆腐步骤8
    8
    8炖至入味即可。
  • 砂锅鸭血炖豆腐步骤9
    9
    9成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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